Familia Deicas Single Vineyard Garzon Merlot

Cercanos al mar, con la influencia climática del Océano Atlántico, nace esta linea de vinos Single Vineyard, elaborados con uvas de un solo viñedo: un mismo suelo, un mismo clima que fielmente reflejan un solo lugar. Cada Single Vineyard es la genuina identidad que tiene un terruño expresado en los aromas y sabores del vino. Terroir: Región Maldonado - Garzón Familia Deicas, pioneros en la producción de uva en el terroir de Garzón, destaca las siguientes características de este micro-terroir: Clima templado, bajas temperaturas nocturnas en vendimia (15ºC) y brisas oceánicas, que favorecen la síntesis de polifenoles y compuestos aromáticos. Su geología está compuesta por rocas ígneas meteorizadas y granitos alterados (1000 millones de años). El suelo franco arenoso y las pendientes pronunciadas (15-25%) permiten drenar el agua de lluvia rápidamente. Todo esto se traduce en vinos elegantes con perfecto balance entre alcohol, acidez y fruta