Cheval des Andes

Cheval des Andes

La inspiración para Cheval des Andes se originó en el sueño de su fundador, Pierre Lurton, de seguir las vides Malbec originales desde Burdeos hasta la Argentina. El Malbec se cultivó extensamente en Burdeos y se trajo a la Argentina a mediados del siglo XIX, solo unas décadas antes de que la uva fuera diezmada por una epidemia de filoxera en Francia. En la actualidad, el único Malbec que existe en Burdeos tiene raíces injertadas, que lo hacen más resistente, pero también alteran su calidad. Las vides que han viajado al Nuevo Mundo hace más de un siglo son vides sin injertar. En 1999, Château Cheval Blanc inició un proyecto conjunto con Terrazas de Los Andes y así nació Cheval de Andes. Desde entonces, un blend con el estilo de Burdeos y la predominancia de Malbec se convirtió en el emblema de Cheval des Andes.

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