Don Pascual Coastal Tannat

Es un vino de variedad 100% Tannat, jugoso, amable, con una alta intensidad de fruta fresca. La presentación surge en homenaje a el bicentenario de Don Pascual Harriague, pionero de la vinicultura, creador de la cepa Harriague, la cual fue introducida en Uruguay y hoy es conocida como Tannat.

COMPOSICIÓN Y ELABORACIÓN

La uva de Tannat dedicada a la elaboración de este vino proviene de viñedos costeros de los departamentos de San José, Canelones y Maldonado  ubicados a menos de 30 km del mar.

En la maduración de las uvas buscamos frescura y taninos dulces.

La elaboración se basa en modernas técnicas que desarrollamos especialmente para priorizar la extracción de la piel, donde los efectos marítimos son mas marcados.

NOTA DE CATA

Se trata de un Tannat Revolucionario que destaca notas intensas de fruta, marcado carácter floral y salino, que envuelto por taninos finos despliega un final sedoso nada agresivo.

Don Pascual Coastal Tannat: La Revolución del Tannat.

SERVICIO

La temperatura ideal de servicio de Don Pascual Coastal Tannat es 16°C, incluso menos.